Miércoles 17 de marzo | La trashumancia ibérica: medida del tiempo y percepción del paisaje. |
Pedro García Martín, Profesor Titular de Historia Moderna. UAM. | |
Miércoles 24 de marzo | Otro paisaje gastronómico. ¿Por qué no comer insectos? |
Wen Lizhang. Catédra de Entomología. Universidad de Hunan. China. | |
Miércoles 31 de marzo | La estética de la naturaleza: Percepción del paisaje y bienestar humano. |
José Antonio Corraliza. Profesor Titular de Psicología Social. UAM. | |
Miércoles 14 de abril | Viticultura y paisaje. |
Eugenio Revilla García. Profesor Titular de Química Agrícola. UAM. |