Boletín de la RSEHN

O riquíssimo património linguístico ibérico inclui numerosos nomes comuns e populares, pelos quais são designados diversos elementos da Natureza denotados pelo senso comum das gentes. Contam-se, entre estes, os vocábulos portugueses respeitantes a moluscos, quase sempre com raízes históricas antigas e ligados a hábitos culturais e atividades tradicionais. Mesmo após a generalização da nomenclatura binomial lineana nos círculos científicos, o seu uso persistiu e encontram-se presentes, inclusive, em coleções museológicas e manuais escolares. No presente estudo apresenta-se uma contribuição para um vocabulário vernáculo dos nomes comuns, de raiz popular, dos moluscos portugueses, baseada em fontes bibliográficas, orais e colecionísticas, fruto de décadas de pesquisa de campo e de museu. Pretende-se, assim, contribuir para a preservação da memória destes nomes, em parte de transmissão oral e, como tal, sujeitos moluscos apresentadas de acordo com a sua taxonomia atualizada. Destes nomes, 98 correspondem a bivalves (Classe Bivalvia), 59 a gastrópodes (Classe Gastropoda), 18 a cefalópodes (Classe Cephalopoda) e um a quítones (Classe Polyplacophora). São várias as razões de ordem cultural e histórica por detrás desta diversidade nomenclatural e da generalização do seu uso, mas, em grande medida, sublinham-se as tradições gastronómicas e as etnográficas decorrentes de atividades seculares ligadas à pesca, mariscicultura e comércio. Sublinhe-se, ainda, a longa tradição heráldica ligada ao uso e representação de algumas destas espécies, com destaque para a vieira, testemunho de quanto enraizados os moluscos estão na cultura ibérica.

El riquísimo patrimonio lingüístico ibérico incluye numerosos nombres comunes y populares, por los que se designan diversos elementos de la Naturaleza denotados por el sentido común de las gentes. Entre estos se encuentran los vocablos portugueses que se refieren a los moluscos, casi siempre con raíces históricas ancestrales y vinculados a hábitos culturales y actividades tradicionales. Incluso después de la generalización de la nomenclatura binomial linneana en los círculos científicos, su uso persistió e incluso está presente en colecciones de museos y manuales escolares. En este estudio se presenta una contribución para uno vocabulario vernáculo de nombres comunes, de raíces populares y de moluscos portugueses, basado en fuentes bibliográficas, orales y de colecciones, fruto de décadas de investigación de campo y museística. Se pretende, por tanto, contribuir para la preservación de la memoria de estos nombres, en parte resultantes de la transmisión oral y, como tal, sujetos a perderse. La compilación asciende a 175 nombres comunes y su relación con las especies de moluscos presentadas de acuerdo con su taxonomía actualizada. De estos nombres, 98 corresponden a bivalvos (Clase Bivalvia), 59 a gasterópodos (Clase Gastropoda), 18 a cefalópodos (Clase Cephalopoda) y uno a quitones (Clase Polyplacophora). Varias son las razones culturales e históricas detrás de esta diversidad de nomenclatura y la generalización de su uso, pero, en gran medida, se destacan las tradiciones gastronómicas y etnográficas derivadas de las actividades seculares vinculadas a la pesca, el marisqueo y el comercio. Se destaca también la larga tradición heráldica ligada al uso y representación de algunas de estas especies, especialmente la vieira, testimonio del arraigo de los moluscos en la cultura ibérica.